第17回月例牛枝肉共進会 名誉賞受賞!
第13回「名人会」肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞!
白鵬紅葉

基本情報

名号白鵬紅葉(はくほうもみじ)
番号ABS-黒-29
登録番号 黒原6257
生年月日平成30年1月30日
遺伝病全形質保因なし
産地北海道
個体識別番号1551448358
得点84.6

言わずと知れた

白鵬紅葉

鳥取県を代表する気高系の種雄牛「白鵬85の3」の後継牛。二代祖、三代祖に藤良系、田尻系を配したバランスの良い組合せです。祖母「もみじ」は北海道の脂肪交雑育種価5期連続1位を獲得した名牛。産子が大きすぎないのが魅力的でホルスタイン種でも、和牛の初産にも問題なく授精できます。
血統に安福久、百合茂の血を持たないのが大きな特徴で様々な母牛との交配が可能です。

2024年3月更新!

白鵬紅葉産子 共進会・共励会

第17回月例牛枝肉共進会 名誉賞受賞

仙台中央食肉卸売市場(株)

【血統】白鵬紅葉×安福久×勝忠平  

枝肉重量643kg
ロース芯面積106cm2
格付A5-12

第13回「名人会」肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞

東京都中央卸売市場食肉市場

【血統】白鵬紅葉×百合久×安福久  【性別】去勢 【月齢】28ヶ月

枝肉重量613kg
ロース芯面積109cm2
バラの厚さ11.1cm
皮下脂肪の厚さ2.3cm
歩留基準値81.3
BMS No.12

白鵬紅葉産子 枝肉市場成績

2024年3月更新!

2022年11月~2024年3月集計データ

白鵬紅葉産子 枝肉写真

交雑種 一般出荷成績 (雌)

格付A5-8
枝肉重量515.4kg
ロース芯面積70cm2
バラの厚さ8.4cm
皮下脂肪の厚さ3.4cm
歩留り72.5